阳光在线私网假网包杀网网络 这道懒人早餐饼我隔三差五做一次,3分钟一个,孩子对它百吃不厌

时间 : 2019-12-31 11:47:25 来源 : 匿名 热度 : 3802

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阳光在线私网假网包杀网网络,作为一名家庭‘煮妇’,几乎每天都要为吃什么动一番脑筋,尤其是早餐,既要营养美味,又要简单快手,尤其是家中有要上班的,还有要上学的,饭菜可口和快速是最主要的。工作日的早餐也没什么花样,都是匆匆忙忙煮熟,匆匆忙忙吃上几口,但我也是一直努力把普通的早餐做到营养美味,能满足一家老小的胃。

作为北方人,我们大多都是以面食为主,一张饼配上一碗大米粥,一颗鸡蛋,一碟咸菜,这就够了,但是家里有孩子,这样的早餐肯定是满足不了他的要求,即使是用同样的食材也要做出不同的效果。今天阿雅就跟大家分享一道快手早餐饼的做法,可以提前把饼皮准备好放到冰箱中冷冻,吃的时候直接拿出来放到电饼铛中烙就行了,都不需要解冻。

【快手早餐鸡蛋饼】

【所需食材】面粉300g,盐,韭菜(葱花),食用油,鸡蛋

【制作步骤】

1.首先和面,300g面粉中加一勺盐,用160ml温水和面,温水就行,不用烫面,面团比较软揉光后饧10分钟。

2.我们再切点韭菜,不喜欢吃韭菜也可以用葱花代替,把韭菜装到大碗中,在韭菜碎中间挖一个小洞,舀上两勺面粉,再加一勺盐,烧点热油浇在面粉上面,别往韭菜上浇,最后给它拌匀,这样韭菜都裹上油酥,而且韭菜就不出汤了。

3.面饧好了不用揉,直接搓成长条,切成大小合适的剂子。

4.然后我们把这个剂子擀薄,擀成一张薄饼,涂一点食用油,这样烙出来饼更好吃,再加一点韭菜馅,不用特别多,有点韭菜的味道就行,加葱花也可以。

5.然后把饼从一头卷起来,卷起来之后给它按扁,然后抻长一点,再卷起来,最后这个头给它压到下面,全做好了松弛几分钟,然后再擀薄,撒点面粉防粘,擀成一张大薄饼,饼擀好之后我们可以给它放到保鲜袋里面,一张一张摞起来,放到冰箱冷冻,吃的时候直接拿出来放电饼铛烙就可以,都不需要解冻,韭菜可以换成任何你喜欢吃的蔬菜。

6.电饼铛预热,不用放油,直接把饼放进去烙,底层一面加热就可以,一分钟就翻面,饼薄很容易熟,另一面再烙一分钟基本就熟了。

7.碗里打上一颗鸡蛋搅散,饼烙熟了我们把蛋液倒上,半颗蛋液就行,然后再把饼扣到蛋液上,再加热两分钟,鸡蛋熟了就可以出锅。

这样就可以出锅啦,三四分钟就烙一张饼,可以提前晚上把饼准备好放冰箱冷冻,第二天直接烙,非常的简单快速,家里又上班的上学的也能很快吃上早餐。

饼烙好了可以抹上喜欢吃的酱,裹上菜火腿肠之类的都可以,这样的早餐卷饼再也不用出去买了,喜欢就赶快试试做个家人吃吧。

欢迎关注阿雅小厨,点击我的头像,可以看到更加详细的做法视频。

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